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详情描述
【品牌品名】：安琪 好搭档馒头改良剂
【配料】玉米淀粉，大豆粉、乳化剂、半纤维素酶、淀粉酶、Vc、脱氢醋酸钠
【使用方法】按面粉用量的0.5-1％添加，使用前先与面粉、酵母及其他物料混合均匀，然后用水和面发酵。
【贮藏方法】本品用后密封，至于阴凉干燥处。
【产品标准号】GB
【食品卫生许可证号】鄂XK
【产品特点】
做好馒头的秘密武器专业馒头改良剂
馒头改良剂的产品作用
馒头改良剂具有改善馒头体积、色泽及口感和缩短发酵时间的作用，同时又为酵母的发酵提供营养源，对人体无任何副作用。
馒头改良剂可解决的常见问题
1．表面塌陷
2．表皮无光泽、起皱或开裂
3．成品易老化、发硬、掉渣
4．内部组织粗糙
5．馒头体积小、不美观
