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详情描述

产品成分:本品主要由黄原胶,卡拉胶,磷酸盐,玉米淀粉等食品级原料科学复配而成。

饺子馅抱团剂的作用与特点:

1、使饺子馅煮后抱团不分散,光滑不粘皮。

2、能有效改善馅的口感和风味,脆弹有肉感,可降低肉的用量。

3、降低饺子的破损率,防止饺子粘连。

4、增加饺子馅的黏度,使饺子馅不出水、易包制

适用范围:适用于各类饺子、馄饨、包子、小笼包等带有馅料的产品、速冻饺子,普通饺子,包子,肉制品,如鱼丸,虾丸等。

使用方法:直接加入饺子馅料中充分混合搅拌均匀即可。

添加量:添加量一般为佳添加量根据饺子馅料的的质量要求酌情增减。

保质期:18个月。包装:1千克袋。请放心食用,安全效果显著。

储存方法:阴凉干燥通风仓库中。