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详情描述
【使用范围】
可用于老豆腐、彩色豆腐、米豆腐,豆腐块、豆腐乳、卤豆腐、豆腐脑等
【主要功能】
1.可增加产量,做出的豆腐硬度弹性增加,口感筋道;
2.使豆腐色白细滑,手感硬挺,划开不淌水,油煎不破,可炒,可涮,深受消费者喜爱;
3.同时具有防止豆浆粘连包布,解决因添加石膏或产生卤水酸味、涩味问题,是豆腐经营者创品牌的理想选择。