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详情描述

一、新麦烤箱,三层六盘新麦烤箱的基本参数

型SJ-923

层数:3层

每层烤盘数量:2盘

烤盘尺寸:

每层电功率:4.5kw

温度范围:0300

电压(V):三相

外表面板材:不锈钢板材+不锈钢板材。

开门方式:向下向外

外形尺寸:

每层内腔尺寸:

可另外选配:蒸汽设备、排烟罩、石板

重量:760kg

适用:蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,西餐店设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备


二、新麦烤箱,三层六盘新麦烤箱的优势


1、新麦烤箱蓄热大,板材厚度2.0T,保温层厚度150mm。内箱三面放置蓄热瓷砖,大量把热量储蓄在炉内,保温效果好,节约能耗。


2、新麦烤箱一键式操作,可记忆15组程序,带USB,采用固态继电器SSR可调功率功能,可随产品需求调节功率。


3、采用日本技术、不锈钢蒸汽发生器。蒸汽量足、均匀,回温快,在短时间内可再喷,每层一个,独立使用。


4、新麦烤箱的内箱采用满焊技术,箱体保温效果更好。采用不锈钢电热管加热稳定,热能直接传导。标准配置内置式蒸汽组,使用方便,蒸汽喷洒均匀。标准配置的石板,蓄热性更好,除有效防止产品底部焦化外,新麦商用烤箱火候稳定,对食品内部风味物质的破坏较少,烘焙出的食品香味更足,风味纯正。


5、新麦烤箱全玻璃炉门,提供更好的视眼空间。欧洲开门方式,向上向内,设计更合理。扩大了烘焙师的操作空间,有效防止人员烫伤,内箱体采用镀铝材料,耐腐蚀性高,表面镀铝层符合国家安全卫生要求。外箱体采用不锈钢材料,质地坚固,经久耐用。


三、投资新麦烤箱保证值得

新麦烤箱首先是外观立体造型、凹凸有致、有上部化妆板,不仅美观而且可以防杂物落入炉内,正面不锈钢,高档、耐用。

第二是新麦烤箱的炉体较大,炉膛宽松,可适合不同烤盘,并能保持分布间距,烤焙更均匀,分层独立结构,可拆层,整体厚重、美观。炉膛壁采用镀铝板材,不生锈、干净卫生。

第三是新麦烤箱温度的均匀性,十二点测试,火力均匀。保温性加厚保温层,进口保温棉,高温抗分解,效果好、损耗少,经久耐用。新麦的烤箱非常的重,这也代表它的蓄热性更好。

第四也是重要的就是新麦烤箱的烘焙性能,它具有强大蓄热能力,火力更温和,烤好的产品色泽亮丽,且不易烤坏产品。加温能力方面,单位时间内快速升温,恒温久,特别适合保持产品水份,如蛋糕烤出后效果好,不收身,非常适合面包房跟蛋糕房使用。


三、为什么来我公司买新麦烤箱,三层六盘新麦烤箱


1.我公司是北京市开办至今二十九年的一家国企,在市场上有口皆碑,信誉卓著。


2.我们拥有合计超过上万平米的库房,流通产品常备库存,定制产品或者大批量订购产品,可尽快完成备货。


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基于以上种种情况,我们郑重向您推荐这款新麦烤箱,三层六盘新麦烤箱。