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详情描述

厂家直销胶原蛋白肠衣:

1.韧性好、拉力强、口感脆、质量优、可食用。

2.适用于机械生产香肠,提高生产效率,降低成本,增加利润。

3.肠衣厚薄均匀,强度一致,容易咀嚼,同时由于其韧性强,扭结性能好,口径均匀,误差小,深受用户喜爱。

4.适合于各种可食用肠类的使用,如风干肠、腊肠、烤肠、熏肠、蒸煮肠等各种香肠的使用。

5.可替代动物肠衣,市场前景广阔,潜力巨大。

6.每箱5盘,每盘600米,即每箱3000米。

7.目前规格有卷绕、套缩;

8.保存条件

a胶原蛋白肠衣保存好避光、干燥,室温控制在15~25degC度之间,空气相对湿度为65~75%,冬季保存时离暖气设备不少于1米的距离;

b胶原蛋白肠衣保存期一般为2年;

c建议包装在使用前打开,如果肠衣在低温下存放过,则需2天以上不要打开包装,当室温恢复到15~25degC时再打开包装使用。

9.技术参数:

肠衣厚度:mm

肠衣水分

肠衣灰分

耐压强度

纵向拉力ampge3

10.使用注意事项

灌装过程中要注意以下几点:

(1)、胶原蛋白肠衣应密封存放,防止水分挥发及霉变,如果暴露过久,会造成肠衣霉变、发干;

(2)、扭结过紧,会造成断裂,建议拉力为500g左右;

(3)、灌装管不直,与扭结器不同心,会造成肠衣破裂;

(4)、肠衣内径同灌装管需匹配,一般用灌装管径小于肠衣内径,这样在灌装过程中才能顺利自动向前推进;

(5)、有些肠衣相对较薄,但口感会很好,可是灌装中速度不宜过快,防止断裂,另外,也要注意灌装重量,不可过重;

(6)、注意灌装时饱满度要适宜,不可灌得过满,灌制过程中如有气泡,可用针将气放出;

(7)、卷绕肠衣使用时可用30度温水浸泡5分钟,使用效果更佳,浸泡过的肠衣不能存留;套缩肠衣不用浸泡,可直接使用。

11.爱心提示:要货一定要提前,货源紧张,夏季提前10-15天,冬季提前15-20天。

12销售财富

13.产品照片