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详情描述

产品说明:

材质:陶瓷

尺寸:直径27cm,高3.2cm,厚0.3cm

重量:约0.9kg个

包装:防震泡泡膜

风格:简约

适用场合:餐厅、家庭、酒店等


亲!本产品为外贸出口尾单陶瓷,产品都是以手工制作,高温烧制而成的,不可能100%完美。常见瑕疵如:小黑点、真空气泡、零星漏釉、底部微小掉瓷等,对于普通消费者是可以接收的,更不会影响整体美观及使用。以上瑕疵不能接受的和要求完美的买家,请谨慎购买!


餐具消毒 常用方法:

一) 煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒 2-5分钟;

二) 蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱 中,使温度升到100时,消毒5-10分钟;

三) 烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120左右,消毒15-20分钟。

四) 化学消毒:即使用餐具消毒剂进行餐具消毒。

化学消毒的要求:

1.选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂,不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒;

2.使用餐具消毒剂进行消毒的浓度,必须达到该产品说明书规定的浓度;

3.将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟,餐具不能露 出消毒液的液面;

4.餐具消毒完华后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂,去掉异味。使用化学消毒时,应随时更新消毒液,不可长时间反复使用。

五) 洗碗机

使用餐具洗涤消毒机进行餐具洗涤消毒,应注意下列问题:

1.餐具在洗涤架上的摆放应符合设定的要求,不可乱堆乱放,以免影响洗涤消毒的效果;

2.洗机工作水温控制在80左右;

3.洗涤、消毒液应临时配制,随时更换;

4.洗消完毕后,应检查餐具洗涤、消毒的效果,如达不到卫生要求的,应重新进行洗涤、消毒。

5.洗碗机应经常检修 ,保持其正常的工作状态。

餐具消毒方法的选择

大型或星级宾馆、饭店可采用洗碗机或餐具洗消机进行餐具消毒;中小型餐饮业经营应先用热力消毒;化学消毒方法比较适合家庭餐具消毒或临时性的餐具消毒。

餐具洗涤,消毒合格的标准

1、餐具表面光洁, 无油渍,无异味,干燥。

2、烷基碘酸钠在餐具上残留量低于0.1mg100平方厘米,游离性余氯低于0.3mgL。

3、餐具上的大肠菌群少于3个100平方厘米,不得检出致病菌。