五钻信誉 海鲜水产 寿司食材 深海野生 船冻阿根廷红虾

产品简介

阿根廷红虾是阿根廷南部海域的野生虾，营养丰富，富含铁等元素，因是野生深海虾，加上全身红

色，相对于中国虾来说，不管是外观还是肉质，阿根廷红虾都更胜 一筹！阿根廷南部海域，纯净

无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。

捕捞运输

阿根廷红虾活捕后立即进行零下60度超低温极速冷冻，以锁住红虾的新鲜度和 营养成分；红虾的整

个储藏和运输过程始终保持在零下20摄氏度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。

蒜蓉开背虾

原料：红虾、红彩椒、香葱、大蒜、油、美极酱油、料酒、白糖、盐、胡椒粉、鸡精。

做法：

1、将大虾洗净。虾要先用刀开背，去除虾线（就是虾肠子），用料酒和适量盐、

胡椒粉腌制（半小时以上好），也可以加入鸡精一起腌；

2、红彩椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末；

3、锅内做油煸香蒜末；

4、倒出油和蒜末、加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁比例；

5、将调好的汁加上少许红椒粒倒在虾表面上；

6、摆盘，锅烧开水（一定水开后再放虾）蒸两分钟，出锅撒香葱即可。

家常干烧大红虾

1. 大红虾室温解冻，清洗干净，剪去虾须，挑去虾肠；

2. 葱，姜，蒜切末；

3. 锅中放少许油，五成热时，放入红虾，两面煎，5分钟后放入蒜、姜末，继续煎至九成熟；

4. 倒入料酒，酱油，番茄沙司，糖，盐，翻煎两面；

5. 五分钟后即可起锅装盘，撒上葱花即可开吃。

食用价值

阿根廷红虾壳薄肉肥，味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值，能增强人体的免疫力。

具有天然的粉红色虾壳，更好的保留了海虾原有的鲜味，其富含蛋白质及多种营养物质，

肉质细嫩软滑、鲜香味美，且在海上超低温极速冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。