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自家船上晒制咸鱼干,无添加剂洗加盐。鱼干的干度在7成干左右。这个鱼是咸的,所以亲要是不喜欢太咸,可以泡的时候多换几遍水泡就可以了哦喝粥,米饭必备。把鱼清洗一下,切成小块油炸一下,相当的脆,还是原来的配方,还是熟悉的味道!亲也可以红烧,把小黄鱼泡好后,加上调料红烧,喜欢吃辣的可以多放些辣椒(本人喜欢吃辣的),非常下饭的一道美味佳肴大一些的一斤10几只左右,小一些的20左右。对比其他家的咸鱼干就知道这个有多超值!精选深海野生新鲜小黄鱼,去头、去内脏,经过严格加工腌晒而成,风味独特、味道鲜美、营养丰富,可烧烤、红烧、清蒸、油炸,是佐餐、下酒。自产自销,绝对正宗海产品。小黄鱼的营养价值很高,含有丰富的蛋白质,和微量元素。而且口感很好,香脆爽口,是你下酒的好材料。直接用油炸,然后加上适量调料,甜辣口味可根据自己喜好调节。