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详情描述
【规格】:16kg【品名】:花旗起酥油
【保质期】:12个月
【产品许可证】:QS
【生产厂商】:南海油脂有限公司
【食品产地】:广东深圳
佳保存温度:15-25度
本品是是植物性的油脂.用来制做油炸食品也是非常好的。炸出来的东西会比一般油要酥
烟点170度,耐极度煎炸(可连续14-18小时),起泡小,不飞溅。
应用范围:本产品适用于深层煎炸和浅层煎炸,如早餐谷物食品、休闲食品、鸡块、薯条等
起酥油具有一定的可塑性或稠度,用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用
途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状,并改善口感。
特别说明:本产品未采用氢化油和氢化工艺!