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详情描述
产品名称:肉味王调味料产品类型:非即食配 料 表:食用盐、白砂糖、味精、食用玉米淀粉、麦芽糊精、水解植物蛋白、酵母提取物、猪肉粉末香精、食品添加剂(5-呈味核苷酸二钠)。保 质 期:18个月净 重:150g生产日期:见包装背面产 地:福建厦门贮存方法:室温下贮存,避免放置于光照及潮湿处整 件:注:本公司诚招代理经销商!若有意向请随时与客服联系,期待与您的合作
适用范围:适用于炒菜、火锅、烧烤、包子饺子肉馅、麻辣烫、炖肉、炖汤等。
东坡肉做法
1.五花肉洗净,用刀将肉皮刮净,放入冷水中浸泡30分钟,去除血水。
2.捞出,切成2CM见方的块备用。
3.锅中倒水烧开,将五花肉块放入锅中煮5分钟,捞出备用。
4.取砂锅,在锅底垫上竹篦子。
5.篦子上铺葱段和姜片。
6.然后将五花肉皮朝下码入砂锅中。
7.倒入黄酒、酱油、肉味王。
8.再放入冰糖。
9.将小葱结放在上面,大火烧开。
10.用锡纸将砂锅口封住,盖上盖子,转小火,焖制2小时熄火。
11.将焖好的五花肉取出,肉皮朝上装入小陶罐里。
12.将剩余汤汁也一同倒入,盖上罐子盖,蒸30分钟即可食用。
其他做法
(1)烧烤时直接撒上本品,或用于腌制。
(2)炒饭炒菜时直接加入本品即可,用量与盐差不多。