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冲泡方法1、选壶壶的选用好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍),会比较好些。

2、置茶量下关沱茶怎么泡控制茶量是相当重要的。

3、沱茶细水高冲的降温会减免酸味,但是如果风味没了,降温也失去本来需要的风味。

4、沱茶适时出汤以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。

5、冲泡后的沱茶在壶中留点水之后,开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上比较重的涩味、苦味、酸味等的牵诿挥姓羝保檬种秆购恚粑露炔换崽淌种缚梢悦迕胍陨希俳歉巧稀:辛舻闼饕贸迮莩龅亩魅芙庠谒温度要控制,因为这是主要的冲泡。

6、紧结茶性在紧结茶中(沱、饼、砖),冲泡到某一泡后,会整个散开一般,紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7茶汤风味问题在风味问题,一定要提一下。依上述的说法,风味,好象是控制浓度的问题,事实上,要将那种浓稠的底泡出,需要浸泡时间。