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本店掌柜敢晒真实图片，河蚌肉的营养十分丰富
小朋友佳无添加食品河蚌肉比墨鱼的营养食用价值更丰富更珍贵其他的营养成分就不一一举例了顺家的河蚌肉干量稀少您值得优有。炒河蚌要脆嫩的方法：一、用淀粉水浸泡后再炒。二、河蚌不能炒得太久。做法：
（1）把河蚌放在清水里洗干净。
（2）然后把洗干净的河蚌放进高压锅压十分钟，然后保压5分钟。
（3）把压过的河蚌从高压锅里取出，再用清水洗一下，把河蚌沥干水分切成小块。
（4）起油锅，倒入生姜和大蒜、辣椒。
（5）加入河蚌翻炒。
（6）翻炒至河蚌吸收了油份，转色。
（7）加入生抽、老抽和适量的糖和水用大火烧五分钟后转为小火烧十五分钟。
（8）加入葱花即要起锅了。
