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“干锅鸭头”香辣特色老少皆宜,去湿开胃,四季可食、理气、舒血、滋补,因健康美味深受大众喜爱,公司研发的干锅香辣鸭头选用优质湖鸭,提前秘料腌渍入味,辅配特有香辣配料,香辣风味醇厚,入口香辣脆绵,回味长久,是佐餐、饮酒、团聚餐饮新宠!

“干锅香辣鸭头”选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品环球,鸭头、油品的选用直接决定着菜品的口味。辅配特有香辣配料,香辣等级:微辣、中辣、高辣。口味风味醇厚、香辣爽口、香而不腻、回味长久。

鸭舌乃鸭肉之精华,香滑爽口,嫩而耐嚼,入口时突觉有骨,细品后方感其酥,香嫩而带几分酥感,乃鸭舌之独特口感之所在,精品锅中有鸭头、鸭脖、鸭心、鸭掌、鸭翅、鸭胗等“全件”。

2006年初在北京的新店开业不到两周的时间里,回头客高达90%以上。甚至有的一桌仅有三人的客户创造了一次消费三锅鸭头的记录。每周消费五次以上的客户更是屡见不鲜,这在地理位置不占优势、甚至有点偏僻、餐饮行业竞争日趋激烈的今天,更验证了那句俗语:“酒香不怕巷子深”。而且更多的食客是慕名前来品尝“干锅辣鸭头”。香辣爽口、香而不腻的口味。“干锅辣鸭头”确实是可以让人吃了还想再吃的精品佳肴。


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