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香港麦轩月饼生产、销售的中高档传统饼点包括:中式传统饼点(主导产品有老婆饼、合桃酥、鸡仔饼)、月饼(港式月饼、台式酥饼、异国风情月饼)和年货(油炸类糕点、烘烤类糕点、曲奇)等至臻饼点系列,产品主要销往华东地区,广东珠三角地区,部分产品出口香港及欧美等地。


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月饼皮软、水分大、易变质,好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室,食前一小时取出,可保证它的口味。如果家中没有冰箱,或者冰箱里已经没有空间,可以将月饼放在阴凉通风处,不宜长时间存放在密封的容器内。因月饼中含脂肪较多,存放时还应注意避光,以防油脂氧化酸败。


根据往年的营销数据,打完折价格在50-120元区间的月饼为畅销。尤其是在价格区间内而又富有差异化及品牌特色的月饼品种,如蛋黄酥、绿豆碰、潮香酥、和新品炭烧品种。

主推品种如下: 礼盒:一路荣华 至尚臻品 绿豆碰 名典如意月 吉瑞来

铁盒:七星伴月 月来悦好 蛋黄酥 双黄白莲蓉 蛋黄莲蓉

员工饼:金秋礼月 祝福佳礼

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