重庆口碑好的餐饮

为了实现“创立舌尖上的中国名小吃”的经营目标，“义门白家酸辣粉”通过导入 经营发展模式，与全国 商分享“义门白家酸辣粉”项目带来的商业机会，广泛聚集社会资源，实现品牌的超高速、可持续发展。义门白家现有 商1500余家，实现产品特色化、生产标准化、门店品牌化、培训统一化等到代理体系标准的构建，先期 商已经通过 “义门白家酸辣粉”项目迅速发展。我们坚信，只要我们不断加强产品的研发和营销体系的完善，脚踏实地地帮助 商朋友发展，一定能实现杜式品牌的可持续发展，并终领跑中国的小吃业。 2010年9月中国烹饪协会授予《中华名小吃》荣誉称年1月重庆工商局授予《诚信经营户》荣誉称年3月中国烹饪协会授予《全国绿色餐饮企业》荣誉称年12月中国质量行授予《消费者满意名店》荣誉称年8月重庆餐饮协会授予《重庆特色名优小吃》荣誉称年9月重庆要监局授予《A级单位》荣誉称年12月重庆连锁经营协会授予《常务理事单位》和《诚信连锁企业》荣誉称年2月成功签约电视台战略广告合作伙伴；2018年2月重庆广播电视集团（总台）授予《市民较喜爱的重庆十大年货》荣誉称号。 手工酸辣粉的材料选用优质红薯：精选川西优质红薯，淀粉含量高达95%，纯天然高山红薯，绿色无污染。手工酸辣粉：将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以酸辣粉的佐料，及时烫煮食用。复合型红油：调制出的红油与传统的红油相比，色泽更加鲜亮，香味也更浓郁，而且辣而不燥，口感特别。优质陈醋：采用旧工艺酿造，天然无添加，瓦缸陈酿保持8度自然鲜香，保持食物原本的味道，并含有丰富的营养物质。